Тюменская областная премия

Мы - предприниматели

Голосуем за лучших руководителей и бизнесменов, которые меняют город к лучшему.
Церемония награждения победителей состоится 14 декабря в 20:00 в прямом эфире телеканала «Тюменское время», подробности и ссылку на трансляцию ищите в социальных сетях "we-enter".

«Ландис»

Биография
Завод стал первым предприятием, открывшимся в индустриальном парке «Боровский» в Тюменском районе в 2018 году. Общий объем инвестиций в реализацию проекта составил 127 млн рублей. Предприятие создало 49 новых рабочих места для жителей Тюменского района. Завод работает только на молоке местных производителей. Принципиальная позиция завода – никаких химических добавок и консервантов.

Продукция товара широко представлена в сетевых и розничных магазинах юга Тюменской области, ХМАО-Югры и ЯНАО. Возможно заказать продукцию на дом с бесплатной доставкой по Тюмени. Есть доставка в города Ялуторовск и Заводоуковск. Работает пункт самовывоза, где можно купить мороженое прямо с производства. Внедренная система доставки и самовывоза – уникальная услуга производителя, которая помогает доставлять продукцию до конечного потребителя в максимально короткие сроки. Так тюменцы получают мороженое свежим, без потери первичных свойств и вкуса.

Стратегия завода – изменить культуру потребления мороженого. Продукцию стремятся продавать коробками, чтобы десерт всегда был в морозильниках горожан.

В данный момент «Ландис» работает над расширением ассортимента. Технологам поставлена сложная задача – найти новый вкус и сохранить 100% натуральность продукта.
Факты
В рецептуре мороженого только шесть ингредиентов: цельное молоко, сгущенное молоко, сливочное масло, сахар, желатин и ванилин.

Чтобы добиться идеального сочетания компонента завод провел 15 тестовых варок и фасовок, а продукцию раздавали жителям Тюмени, чтобы собрать отзывы.

Объемы производства – 500 кг мороженного в час, до 250 тонн в месяц.

Площадь производства – более 1000 кв.м., более 1500 кв.м. – занимает склад.

Каждая партия мороженого проверяется в лаборатории на соответствие параметрам и органолептическим свойствам.

На фестивале качества молочной продукции и мороженого в г. Екатеринбург получили Диплом первой степени за «Тюменский пломбир» ванильный и диплом второй степени для «Тюменский пломбир» шоколадный.

Весной запустили интернет магазин oplombir.ru доставки «на дом», по Тюмени, ХМАО, Москва.

В штате свыше 50 человек, сокращений не было.