ООО «Прованс» - производитель свежих, натуральных салатов и овощных смесей, полностью готовых к употреблению. Единственное предприятие в Сибири и за Уралом, которое выпускает данную продукцию. Ближайшие конкуренты находятся в Москве.

Салаты, специи и овощи компания закупает у фермеров из разных регионов: от Африки до Сибири. Клиентами являются розничные магазины и предприятия общественного питания.